Genuinità e bontà 
in un burro di qualità
Contatta il burrificio

Vendita all’ingrosso di burro ad Airasca

Il burrificio Brussino Francesco è un’azienda di Airasca, in provincia di Torino, specializzata nella produzione di burro secondo la tradizione.

Il burro Brussino è stato selezionato come 
Top Italian Food 2022 dal Gambero Rosso.

Azienda

Un caseificio storico


Il caseificio Brussino Francesco è attivo a Airasca dal 1909. È specializzato nella lavorazione del burro artigianale, garantendo un prodotto di successo grazie all’utilizzo di materie prime di qualità. 

La società porta avanti la lavorazione secondo tradizione, con l'impasto manuale del burro grezzo ottenuto da sola panna centrifugata, con la formazione dei panetti da calchi in legno e con il confezionamento sempre e soltanto manuale. 
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